Сколько необходимо пить кофе для профилактики деменции?

Резюме. Согласно результатам нового исследования наиболее оптимальным количеством является 1–2 чашки в день

Сколько необходимо пить кофе для профилактики деменции?На протяжении последних лет в ряде обсервационных исследований неоднократно выявляли взаимосвязь между употреблением кофеина и снижением риска деменции. Подобные нейропротекторные эффекты напитков, содержащих кофеин, вызывают особый интерес, поскольку патогенетического лечения для болезни Альцгеймера не существует.

В новом исследовании группа итальянских ученых Университета Бари Альдо Моро (University of Bari Aldo Moro) подтвердила эти данные в отношении кофе и смогла определить оптимальное количество этого напитка, которое в наибольшей степени способствует сохранению когнитивного функционирования.

Ученые проанализировали данные лонгитудинального исследования по старению «ILSA», в котором приняли участие 5632 индивида в возрасте 65–84 года. Всего для анализа отобрали 1445 пациентов, которых наблюдали в среднем на протяжении 3,5 года. В ходе обследований пациенты сообщали о своих диетических предпочтениях, в том числе и об употреблении кофе. Также исследователи обращали внимание на случаи выявленного легкого когнитивного нарушения (ЛКН), являющегося предвестником деменции — вероятность возникновения последней при ЛКН составляет почти 50%.

Оказалось, что наименьший риск развития ЛКН был у тех, кто употреблял 1–2 чашки в день. Статистические расчеты показали, что употребление 1 чашки снижало риск на 53% в сравнении с теми, кто не пил или редко пил кофе. Если же среднее суточное потребление кофе находилось в диапазоне 1–2 чашки, риск ЛКН снижался на 69%.

Примечательно, что в случае, если человек пожилого возраста менял свои привычки и начинал пить кофе на >1 чашку в сутки больше, риск развития ЛКН у него повышался на 80% в сравнении с теми, кто пил все время примерно одинаковое количество кофе (±1 чашка в день), и в 2,17 раза в сравнении с теми, кто начинал пить меньше кофе.

Что касается любителей пить большое количество кофе, то у них не выявили достоверных различий в риске ЛКН в сравнении с теми, кто кофе практически не употреблял. Таким образом, исследование показало, что для поддержания нормального уровня когнитивного функционирования следует употреблять умеренное количество кофе или, возможно, других кофеинсодержащих напитков и не менять этой привычки. Среди возможных механизмов такого действия авторы называют антагонизм кофеина в отношении аденозиновых рецепторов А2А, избыточная активация которых усиливает повреждения, вызванные β-амилоидом. Именно токсическое действие этого пептида ответственно за основные симптомы болезни Альцгеймера.

Виталий Безшейко

15 октября, 2020
Was this article helpful?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *