Ежедневное употребление свекольного сока улучшает работу сердечно-сосудистой системы

Резюме. У лиц пожилого возраста

Ежедневное употребление свекольного сока улучшает работу сердечно-сосудистой системыУченые Баптистского медицинского центра Уэйк Форест (Wake Forest Baptist Medical Center), США, установили, что ежедневное употребление одной порции свекольного сока повышает толерантность к физическим нагрузкам и снижает уровень артериального давления у пациентов пожилого возраста с сердечной недостаточностью с сохраненной фракцией выброса. Результаты рандомизированного двойного плацебо-контролируемого испытания опубликованы на страницах «Journal of the American College of Cardiology-Heart Failure».

Снижение толерантности к физическим нагрузкам проявляется возникновением одышки и усталости при привычном режиме физической активности и является первичным симптомом сердечной недостаточности с сохраненной фракцией выброса. Патология отображает качество насосной функции левого желудочка, чаще возникает у женщин пожилого возраста, ее считают доминирующей формой сердечной недостаточности и наиболее быстро распространяющимся сердечно-сосудистым заболеванием в США.

Результаты недавнего исследования свидетельствуют о благоприятной роли диеты, насыщенной продуктами, обогащенными неорганическими нитратами, в процессах, связанных с контролем артериального давления, состоянием сосудов, физической нагрузкой и метаболизмом кислорода.

В текущее исследование американские ученые включили 19 лиц пожилого возраста с сердечной недостаточностью с сохраненной фракцией выброса. На первом этапе части участников предлагали употребить 1 дозу свекольного сока, содержащего нитраты, остальным назначали плацебо. В дальнейшем все пациенты ежедневно употребляли свекольный сок в количестве 2,4 унции (1 унция — 29,573 531 мл), содержащей 6 ммоль неорганического нитрата, на протяжении 7 дней. У всех участников измеряли толерантность к физической нагрузке и уровень артериального давления после первого и второго этапа.

Ученые выявили, что ежедневное употребление свекольного сока улучшало толерантность к физической нагрузке на 24%, при этом единоразовое употребление было неэффективным. Однако оба варианта употребления сока (одноразовое и регулярное) ассоциировались со снижением уровня артериального давления на 5 и 10 мм рт. ст. соответственно. Специалисты не выявили наличия побочных эффектов свекольного сока как при первом, так и при втором режиме его употребления.

Несмотря на то что для создания четких рекомендаций необходимы более крупные исследования, уже сегодня специалисты говорят о положительном влиянии свекольного сока на толерантность к физическим нагрузкам и на уровень артериального давления.

Анна Антонюк

15 октября, 2020
Was this article helpful?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *